14周年

2025年、4月29日に迎えた、ケシパール14周年、ケシパルーフ8周年、ケシパールスタンド3周年のお誕生日。今年の目玉はこちら！じゃじゃーん(1日ぶり２度目)ジャジャーンって最近の若人たちも言うのかしら？言わないとしたら、代わりにどんな言葉...

2025年、4月29日に迎えた、ケシパール14周年、ケシパルーフ8周年、ケシパールスタンド3周年のお誕生日。毎年恒例の、GWのアニバーサリーウィークを終え、スタッフ一同、ホッとしながらほっこり温かい気持ちで過ごしている今日この頃です💕※今年...

春には桜が咲き、夏には日差しが照り付け、秋は木々が色づき、冬には冷たい空気で鼻を赤くする。また春が来て、桜を待ち、夏の暑さにうなだれ、秋にはちょっと寂しくなり、冬には静かに物を思う。繰り返す四季の中で、その年のその瞬間瞬間で、何を感じ、何を...

2011年の春のこと。私と夫二人で、突然にカフェの開業を志しました。お金もなく、経験もなく、それまで住んでいた「東京」から「神戸」に拠点を移し、体力と忍耐とやる気を、持てる時間に全部ぎゅうぎゅうにぶつけて明け暮れたような、そんな開業準備。家...

コロナ禍の影響下まっただなかで、この先どうなっていくのかわからない時代。2021年9月、湊川神社の近くに、「ケシパールスタンド」をオープンしました。そうです。これは移転する前の「旧ケシパールスタンド」のお話です。テイクアウトもできる店舗。開...

ケシパールの開業から14年。頑張って作って満足しては、しばらく経つと、自分がもっとしっくりくる形でやり直していった、たつパールによるケシパールDIYを見ていてもそうなのですが、私の作ってきたチーズケーキも、月日が経つと、もう一度作りたくなる...

私の祖母は、今年93歳になります。認知症の影響もあって、今は愛媛の病院で入院生活をしていますが、元気な頃は、趣味で畑仕事をしていました。祖父母も同居していた私の家族。両親が共働きだったので、ちいさい頃には祖父母と過ごすことも多かった。幼稚園...

ジャスミン茶。初めて飲んだのっていつだったでしょうか。もともと、ハーブティーが大好きだった私ですが、「緑茶」にそんなに興味がなく、その部類の「ジャスミンティー」にもまた興味がありませんでした。大学生の頃には、ペットボトルのジャスミンティーが...

そもそも、私は昔からミントが好きなのですよ。「チョコミントが」とかではなくそもそも「ミント」自体が好きなのです。それはもう小学生の頃から、ミントのハーブティーを常備して愛飲するくらいには好きでした。東京のチェーン店のカフェで働いていた頃に(...

柑橘が、好きです。なつパールです。愛媛に生まれ、育った私にとっては、他の県の人よりも柑橘を食べまくってきた自負があります。みかんの最盛期には、基本的には家に何箱もみかんが置いてあって、食後に好きなだけ食べていいスタイルが普通。ご飯を食べた後...