チーズケーキ

そもそも、私は昔からミントが好きなのですよ。「チョコミントが」とかではなくそもそも「ミント」自体が好きなのです。それはもう小学生の頃から、ミントのハーブティーを常備して愛飲するくらいには好きでした。東京のチェーン店のカフェで働いていた頃に(...

柑橘が、好きです。なつパールです。愛媛に生まれ、育った私にとっては、他の県の人よりも柑橘を食べまくってきた自負があります。みかんの最盛期には、基本的には家に何箱もみかんが置いてあって、食後に好きなだけ食べていいスタイルが普通。ご飯を食べた後...

おばあちゃんの畑に、昔は栗の木がありました。季節になると、いがいががたくさん落ちていて、中身を踏まないように、いがいがが刺さらないように、気をつけて歩いていました。栗がたくさん採れた日は、家に帰って大鍋で茹でてくれた栗。おやつなのか、ご飯な...

先日のブログのあらすじ 「ザ・NYチーズケーキ」が休業明けに登場したよ！その前に、2年前には「ザ・レアチーズ」も登場したけど、紹介してないぞ！それぞれの紹介しようと思って、まずは前書きとして「ザチーズケーキ」を改めて紹介してたら、とんでもな...

こんばんパール。ナツパールです。休業中のケシパールで、ここんとこ毎日大忙しでお仕事中です。なんだか営業中より忙しい気が…(汗)営業再開に向けて準備をすすめているのですが、なかなか仕事が終わらず、焦っています！！！(あわあわ)営業再開は6月5...