DIY

姉の乗っ取りとなぞの「ロ」

こんばん和田勉です。
嘘です。なつぱーるです。
あと渡辺徹とワーグナーしか思いつかない。。。今日も私の姉が来ましたよ。そして、インド料理を食べに連れて行ってもらいました。
おいしかったっす。呼び込みの兄さんが男前やったです(悦)そして、ブロ...
DIY

木キッチン feat.湯沸かし器

こんばんわはにわ。
タツパールです。昨日、ナツパールが保健所に行き、
飲食店営業許可と菓子製造許可をもらうための申請を済ませました。申請書には店の平面図と厨房機器の一覧が必要だったので、
必死になって(ナツパールが)記入してました。(ナツパ...
カフェ開業準備日記

読者プレゼントのお知らせ

こんばんわ番茶。
タツパールです。本日もゲスト(お手伝い)がきてくれました。
タツパパールとタツママンヌです。来てくれる=車が使える
ということで、ここぞとばかりにいろいろ買い出しにいきました。父母へ
足に使ってしまい申し訳ないです。
その...
カフェ開業準備日記

スペシャルゲスト!

こんばん渡辺満里奈です。
嘘です。ナツパールです。今日はスペシャルゲストが2人来てくれました。
美人(自称)の姉と、昨日もきてくれたT君です。今日は姉が来るということだったので、ケーキを作って待っておりました。ティータイムのメニューは•ラベ...
DIY

内装とリフレッシュとわたし

こんばん渡辺陽一です。嘘です。なつぱーるです。今日は、大学時代の部活の友人達(関西在住組!)が歓迎会を企画してくれ、さっきまで飲んでました!久しぶりにリラックスした時間を過ごせました。男前でメガネが似合う、最近昇進した(オメデトゴザマス!)...
カフェ開業準備日記

GOHAN

こんばん渡哲也です。嘘です。ナツパールです。ブログの内容が内装のことばっかりになっちゃうので、たまには大好きな食べ物のことを書こうと思います。今日のメニューを紹介します。•ご飯コシヒカリー!ニッポンジーン!•ジャガイモの豆乳味噌ポタージュジ...
カフェ開業準備日記

③現在までの準備(内装)

こんばんわでんわ。タツパールです。今回は、今日まで進めてきた内装作業をざっと紹介していきます〜。当初からなるべく業者さんには頼らず、自分たちで好きなようにやろう!と考えてました。まあ、お金がないからなんですが。今のところ、自分たちだけで最後...
カフェ開業準備日記

②物件の詳細

こんにちわちくわ。タツパールです。そんなこんなで物件を決めましたが、惹かれた理由はいくつかあります。①立地よし繁華街の近くなのに、騒がしくなく落ち着いた雰囲気。でも、ビジネス街にも面しているので、人通りは少なくない感じ。②内装よし本当はスケ...
カフェ開業準備日記

①物件取得まで

こんばんわんこそば。ナツパールです。今進行中の準備日記を書く前に、決心してから実際にやってきたことを少しずつ紹介していこうと思います。まずは物件。一番時間がかかる上に、タイミングが必要になってくるものです。カフェを開きたいと思って、いろいろ...
プロローグ

ケシパール。

ケシパール。とっても小さい、偶然生まれた希少性の高い天然無核真珠。その歴史は大変古く、古代インド神話では神の心を飾るものとされ、日本でも古事記や日本書紀あるいは万葉集などの最古の文献に「しらたま」「あわびだま」「まだま」などの言葉で頻繁に登...