カフェ開業準備日記
2011.04.06
②物件の詳細
こんにちわちくわ。タツパールです。そんなこんなで物件を決めましたが、惹かれた理由はいくつかあります。①立地よし繁華街の近くなのに、騒がしくなく落ち着いた雰囲気。でも、ビジネス街にも面しているので、人通りは少なくない感じ。②内装よし本当はスケ...
カフェ開業準備日記 
カフェ開業準備日記
2011.04.06
①物件取得まで
こんばんわんこそば。ナツパールです。今進行中の準備日記を書く前に、決心してから実際にやってきたことを少しずつ紹介していこうと思います。まずは物件。一番時間がかかる上に、タイミングが必要になってくるものです。カフェを開きたいと思って、いろいろ...
プロローグ
2011.04.05
ケシパール。
ケシパール。とっても小さい、偶然生まれた希少性の高い天然無核真珠。その歴史は大変古く、古代インド神話では神の心を飾るものとされ、日本でも古事記や日本書紀あるいは万葉集などの最古の文献に「しらたま」「あわびだま」「まだま」などの言葉で頻繁に登...
プロローグ
2011.04.04
プロローグ
カフェを創ろう。そう思ったのはずっとずっと昔。でも、実際に動き始めたのは2010年の暮れのこと。お金の計算。開業の勉強。物件探しに明け暮れた毎日。すべては「笑顔で笑顔を作る」ため。小さい頃からの夢。そんな中出会った素敵な人たちとその場所は私...
カフェ開業準備日記
2011.04.01
test
テストです。