魅惑の「ジューシードリップ」

こんにちは!
なつパールです!

夏の暑さにやられながらも「夏っていいな」という、
神戸の気持ちのいい空を満喫しているこの数ヶ月。



そんな夏、ケシパ&ルーフでのみ登場しているのが…!


ジューシードリップシリーズ!!なのです!!

(⚠️ケシパールスタンドでは登場しておりません)

昨年からスタートした、知る人ぞ知る(?)期間限定なつパール特製ドリンクなのですが、

ありがたいことに登場の度に人気が増し、

きちんと紹介する前には完売してしまうことが多かった、

「ジューシードリップシリーズ」

(仕込むのが手間で、大量にはご用意できないのです…m(_ _)m)



実は、今夏も既に2つ登場しました✨


紹介してもすぐ無くなっちゃうかもとは思いつつ、

いつまでたっても紹介できなくなっちゃいそうなので、我慢できなくなって、

今日はブログを書くことにしました🌸

そもそも、「ジューシードリップ」とは?
の、その前に!


まず、ケシパールの珈琲はすべて、

東京の「堀口珈琲」さんの、とーってもとーっても美味しい珈琲豆を使わせてもらってる、
ということから説明させてください。

堀口珈琲さんとの出会いは、是非昔のブログ(10年前!?)を覗いてみてください💖
   ①前編
   ②中編
   ③後編
ついでにと言ってはなんですが、

堀口珈琲さんの「業務用ページ」にも、
たつなつパールのインタビュー動画(?)を載せて下さっております。

興味ある方はこちらもどうぞ♪(照)

とにかく「美しくて美味しい」堀口珈琲さんの珈琲。

よく珈琲の表現として、いろんな果物やチョコレートキャラメルなどが登場しまよね。


もちろん、実際に入ってるわけではないのですが、

堀口珈琲さんの珈琲は、「本当にそれそのものが入ってるんじゃないか?」と思ってしまうような、
美しさときらっとした風味があり、
めちゃくちゃ大好きです。



ブラックが苦手っていう方も、
珈琲飲む気になれないなーっていう方も、
もちろん、珈琲大好きな方も、

初めて飲んだ時には「はっ!!!!」とするほどに別次元だと、
私は思っています。


そんな堀口珈琲さんの珈琲を、
いろんな方に、いろんな形で楽しんでもらえたらなーと思い、
「ケシパール=私なつパール」らしいやり方で開発したのが、「ジューシードリップシリーズ」

堀口珈琲さんが作っている、それだけも「フルーティーなブレンド」をドリップしたものに、
フルーツとハーブをブレンドして作ったなつパール特製シロップを合わせて楽しむ、

珈琲なのにカクテルのような飲み口の、
深くて、ジューシーで、甘くて、フルーティーな、

いい意味で珈琲であり、
いい意味で珈琲じゃない、

そんなアレンジドリンクです🍹


出会ったことのない方は想像つかないかと思うので、今までのものを写真でご紹介します💖
(※現在のメニューではありません。)

最初の試作段階の写真。シロップの甘さやフルーツ具合、ドリップのやり方など色々試しました。カフェオレに入れてみるのもやってみましたが、ブラックが圧勝。
そうして完成した、記念すべき初登場2024春!あまおう伊予柑カモミール💖×ブレンドspicy!
第2弾ジューシーシロップ煮込みの様子。くつくつ楽しみ…
第2弾は、ブルーベリーマイヤーレモングレフルローズマリー🫐×ブレンドwiney!
この頃から「ジューシーまだですか?」とのお声をいただくように💖嬉しかったなあ😊「パイナップルキウイルビーグレフルミント🍍×ブレンドflowery!
冬にもちょっと登場しました!夏も最高ですが、温かいのもまた格別…☕️

今年は「あまおう伊予柑ローズマリー🍓」と、「ルビーグレフル桃ラベンダー🍑」が登場しました。
(もう飲みましたか??)

これは「ルビーグレープフルーツと桃、ラベンダーのシロップ」の煮込み写真📸

と、こんな感じで登場したりすぐ売り切れたりな、「ジューシードリップ」

数の関係で、
なかなか「紹介してから登場!」にはできないので、
店頭メニューでもし見つけたら、その時が飲みどき!

是非お楽しみくださいね💖

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